« 2011年4月 | トップページ | 2011年6月 »

2011年5月24日 (火)

新茶が美味しい♪

新茶が美味しい♪
新茶の季節ですねjapanesetea

ニュースでは、原発事故による影響なのか…thinkflair
千葉や神奈川の新茶の放射能による心配からか…
静岡や狭山のお茶までも嫌煙なさるお客様も多く感じますcoldsweats01sweat02

私個人的には市場に出ている食品は安全と信じて食べるようにしていますから、風評被害という人災で、食品に携わる人々の暮らしが危うくなるのは合点がいきません…coldsweats02coldsweats02coldsweats02

本当の意味で安全なものなんて無いのかもしれない…でも、安全と信じないと何も食べれないですflair

美味しいものを、せめて心から美味しく味わいたいものですよねpignotes

はてさて…flair

新茶japaneseteashine

美味しく煎れるポイントは温度ですcatfaceflair

50℃を越えると旨味成分のテアニンが抽出され、80℃を越えるとカフェインやカテキン等の苦味、渋味成分が抽出されます。

よって、熱湯を80℃位まで冷ましてから丁寧に煎れると美味しく煎れられますflair

茶葉が急須の中で団子のようになるまでしっかり絞り出してくださいねwink

美味しい草餅か大福…食べたくなりますよん(笑)

2011年5月18日 (水)

日毎に暖かくなる毎日ですねnote

皆さんお元気ですか??

今日は師匠である松葉美保さんの誕生日ですbirthday

あいにく仕事でリアルタイムなお祝いには行けなかったけど、美保さんの笑顔を思い浮かべては、私も終始笑顔に勤める一日でしたconfidentheart02

いつもいつも、沢山の愛に感謝してますconfidentheart02
美保さんshine
おめでとうございますheart01


さてさて…flair

早いもので明日で父が亡くなって丸三ヶ月になります。
怒涛の三ヶ月でした。
震災もありましたしね…。
毎晩父の仏壇にお酒を供えているのですが、昨夜はビールをお供えしたんです。
そうしたら、夢の中で杯にビールが足され、飲み残した気配??が…。

暖かくなってきたからお父さんビール美味しかったのかなぁ…beer


何かに気力が勝てない日々ですが、そろそろ歌いたいと思いますnote

あと少しで久々の秩父です!
楽しみだなぁupup

2011年5月13日 (金)

会いたくて〜会いたくて…

会いたくて〜会いたくて…
銀座TACTの大人ミュージック-チャリティー編-を聴きに行ってきましたhappy01notes

9名のヴォーカリストが出演されたのですが、皆さんそれぞれに想いが歌になってて心に響きましたconfidentheart02

『木蓮の涙』を歌われた方が居て…

私…この歌聴くと号泣しちゃうんですweepweepweepweepweepweepweepweepweepweep
大粒の涙をポロポロ……weepweepweepweepweepweepweep

歌われていた(まゆみさん?)もラストは感極まってましたねweepheart02

思い出すだけでも涙が…weepheart02weepheart02weepheart02

それはそうとflair

親友のRIKOちゃんの歌が、とっても良かったshine
心に響きましたconfidentnotes

今年4月にアーティスト名をRIKO改めてAngerikoに改名したRIKOちゃんの歌への想いの強さが伝わりましたよupup

オイラも頑張らなきゃなぁ〜note


∞HACCHI∞

2011年5月 9日 (月)

母の日でしたね♪

母の日でしたね♪
母の日は、皮肉にも母の命日に近い事もあり…。

毎年カーネーションを買い続けていますconfident

ピザが大好物だった母。
誰よりも太く短くわがままに自分自身を貫く強くて寂しい母でした。

『ありがとう』の気持ちをいつまでも忘れないようにconfidentheart02

皆さんは、『ありがとう』を伝えていますか?


∞HACCHI∞

2011年5月 5日 (木)

筍ご飯♪

筍ご飯♪
お友達が筍狩りに行ってきたのでお土産に一本いただきましたnote

若竹煮にしようか迷ったのですが、筍ご飯に決定shine

近頃めっきりご飯炊かない生活してたので、久々にホカホカな幸せconfidentnotes

とは言え…catfaceflair
筍の量に合わせて三合炊いたのですが…thinkflair

誰が食べんだ??pigpigpigshine

大きな声では言えないけど…coldsweats01sweat01

今月からダイエットを予定しているハッチさんなのでしたぁ〜pigscissors

ガハハpignotes

« 2011年4月 | トップページ | 2011年6月 »

2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
無料ブログはココログ