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2006年6月 9日 (金)

うんめぇ~☆

梅酒漬けてみました!!

20060609193638 たまたま型の良い青梅を見つけたので漬けてみることに・・・

・・・と、これが意外にも簡単☆☆

青梅のヘタを楊枝で取り、

キレイに水洗いして、

布巾でふき取ったら、後は梅と氷砂糖を交互に入れて、

ホワイトリカーを流し込むだけ・・・(^^)

後はじっくり待つのみです。

何だか手軽で楽しかったので、今度は杏でも漬けようかな。。。

熟成されて、コレを飲むとき・・・

何ヵ月後かの私はどうしているだろう・・・

そんなことを想いながら漬けました☆

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